Üniversite öğrenimini ise Erciyes Üniversitesi Hukuk Fakültesinde tamamlamıştır.

Avukat Gizem Gül Uzun; doğruluk, müvekkil yararının gözetilmesi, müvekkile ait sırların saklanması ilkelerine bütünüyle bağlı kalarak Kayseri'de avukatlık ve danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Gizem Gül Uzun'un hedefi, sorunlarına somut çözümler getirmiş sonuç odaklı çalışmaktan ve müvekkil ile her aşamada bilgilendirme amacı gütmekten oluşmaktadır.